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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何煎鱼不粘锅不掉皮王刚，如何煎鱼不粘锅这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鱼洗净，用刀切成网格状。如果很小，就不需要。

2、将盐均匀地撒在鱼身或鱼腹上，然后腌制20分钟左右。

3、在锅中倒入一些油，加热至七八成沸腾。

4、将鱼放入锅中，改为中火，盖上锅盖，翻炒10分钟左右，重复几次，香酥鱼就可以熟了。

以上就是如何煎鱼不粘锅这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。